Manzana Red Chief Ver más grande

Manzana Red Delicious

2,59 € impuestos incl.

1,30 € por Por 500 grs.

F0027

Nuevo

Ideales para: Para ensalada.

Mejor momento de consumo: Septiembre y octubre.

Más detalles

Frutas Premium
Calidad Extra
Calibre Aproximado 100mm
Unidades Aproximadas por 1kg 7-8
Peso Aproximado de la Unidad 120-150g

La manzana simboliza la tentación, el pecado, la discordia… ¿Qué tendría las autoridades religiosas en contra de esta extraordinaria fruta y a favor de la uva que representa el trabajo y el esfuerzo de los hombre? ¿Sería su afición al vino y su desprecio por la sidra pagana.?

Lo desconocemos pero esta extraordinaria fruta ha quedado marcada para siempre. Siempre que pensamos en esa manzana tentadora ofrecida por su madrastra a Blanca Nieves nos viene a la cabeza la imagen de una Red Delicious bien roja y brillante.

La Red Delicious tiene una piel roja oscura con un dulzor medio. Y es que ahora es habitual verla con tonalidades rojas burdeos y unos ejemplares grandes con forma de corazón, porque lo curioso de esta manzana es que avanzada la temporada, y sobre todo en su madurez, toma tintes harinosos y no es la misma manzana en absoluto. Es a principios de la temporada (septiembre) y recién comprada, cuando está especialmente exquisita, muy aromática, jugosa, muy poco ácida y algunas veces muy dulce, aunque sin duda no es la manzana más dulce que hayamos probado. Son de las pocas manzanas que al comprarlas, llenan de olor la bolsa de la compra, como puede ocurrir con otros pomáceos como los membrillos.

Inicialmente es de origen peruano, cruzada a finales del s. XIX y llamada manzana de Hawkeye. Luego en EEUU se empezó a mejorar y comercializar por todo el mundo, de hecho es una de las manzanas más populares por allí. Lo de las ceras puede resultar hiriente para algunos, pero se aplica no solo para embellecer la fruta, que cuesta reconocer que lo hace y muy bien, sino para conservar en mejores condiciones esta variedad que en España es siempre importada, no obstante, nosotros la lavamos a conciencia porque la piel nos la comemos, es más, la piel de esta manzana es gruesa y guarda gran parte de la fragancia de esta fruta.

No hay preguntas de los clientes por ahora.


Su pregunta se ha enviado con éxito a nuestro equipo. Gracias por la pregunta!
Empezar una nueva conversación
esconder forma
Captcha

Todas las variedades de manzanas comparten los mismos beneficios:

Tienen un alto poder diurético y depurativo

Son ricas en pectina. buena aliada contra el colesterol y la diabetes

Se le asignan tradicionalmente propiedades antiinflamatorias del aparato digestivo, gracias a la pectina es a la vez laxante suave y astringente en caso de diarreas o colitis.

Reduce la muerta celular causada por la oxidación e inflamación de las neuronas, previene la demencia senil, el riesgo de derrame cerebral y pueden ayudar a proteger las células neuronales contra el estrés oxidativo, lo que podría reducir el riesgo de desarrollar enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer.

Incluso tiene una acción anticatarral e hipotensora.

Ayuda a quemar grasas y es saciante por lo que su presencia en cualquier dieta adelgazante es obligatoria.

El zumo de manzana se presenta frecuentemente como producto de belleza, capaz de suavizar el cutis.

PIRULETAS DE MANZANA RED DELICIOUS

Tiempo:          60 minutos
Dificultad:       Media

Ingredientes:

  •          400 g de bizcocho esponjoso
  •          2 manzanas Red Delicious
  •          300 g de azúcar
  •          500 g de chocolate blanco
  •          Fideos de chocolate de colores
  •          20 palitos

Elaboración:

  • Peláis las manzanas y las cortáis en trozos grandes.
  • Hervís 600 g de agua, vertéis el azúcar y las manzanas y cocéis hasta que se forme una mermelada.
  • Desmenuzáis el bizcocho y lo trabajáis con 4 cucharadas de la mermelada obtenida hasta hacer una mezcla homogénea .
  • Formáis pequeñas bolas (tendrían que salir unas 20 con estos ingredientes) y las reserváis en el congelador.
  • Mientras tanto, derretís el chocolate al baño María y removéis con unas varillas.
  • Sacáis las bolas del congelador, les colocáis los palitos, las bañáis en el chocolate y escurrís con cuidado.
  • Cuando empiece a templarse las rociamos con los fideos de colores.
  • ¡A disfrutarla!

30 otros productos en la misma categoría: